Demir gap-gaçlar adaty usulda guýlandan soň, "frit" diýilýän aýna bölejigi ulanylýar.Bu 1200 bilen 1400ºF aralygynda bişirilýär, bu bolsa fritiň demir bilen baglanan tekiz farfor ýüzüne öwrülmegine sebäp bolýar.Emal edilen gap-gaçlaryňyzda çoýun demir ýok.Gara ýüzler, küýzeler we gapak jantlar mat farfor.Farfor (aýna) gutarmak gaty kyn, ýöne çişirilse ýa-da taşlansa kesilip bilner.Emal kislotaly we aşgar iýmitlere çydamly we marinat etmek, bişirmek we sowatmak üçin ulanylyp bilner.
Emal guýlan demir bilen bişirmek
Ilki ulanmazdan ozal gap-gaç ýuwuň we guradyň.Nahar önümlerinde rezin küýze goraýjylar bar bolsa, olary bir gyra goýuň we saklaň.
Emal guýlan demir gazda, elektrikde, keramiki we induksiýa aşhanalarynda ulanylyp bilner we 500 ° F çenli peçde howpsuzdyr.Mikrotolkunly peçlerde, açyk panjaralarda ýa-da oduň üstünde ulanmaň.Hereket etmek üçin elmydama gap-gaçlary galdyryň.
Has gowy bişirmek we aňsat arassalamak üçin ösümlik ýagyny ýa-da nahar spreýini ulanyň.
Boş Gollandiýa peçini ýa-da örtülen güle gyzdyrmaň.Heatingyladylanda suw ýa-da ýag goşuň.
Goşmaça uzak ömür almak üçin, gap-gaçlaryňyzy öňünden gyzdyryň we ýuwaş-ýuwaşdan sowadyň.
Peç bişirilende pes we orta ýylylyk, çoýun demiriniň tebigy ýylylygy sebäpli iň gowy netijeleri berýär.Highokary ýylylygy ulanmaň.
Gözlemek üçin, gap-gaç önümleriniň ýuwaş-ýuwaşdan gyzmagyna ýol beriň.Nahar bişirilmänkä, nahar ýüzüni we iýmit ýüzüni ösümlik ýagy bilen ýuwuň.
Agaç, kremniý ýa-da neýlon gap-gaçlary ulanyň.Metal farfor çyzyp biler.
Döküm demiriň ýylylygy saklanmagy, zerur temperaturany saklamak üçin az energiýa talap edýär.Oturmak üçin ojagy aşak öwüriň.
Peçde otyrkaňyz, nokatlaryň we pyýadalaryň we tutawaçlaryň aşa gyzmagyndan gaça durmak üçin pananyň düýbüniň diametrine iň ýakyn ot ýakyň.
Elleri gyzgyn gap-gaçlardan we düwmelerden goramak üçin peç garyndylaryny ulanyň.Çöreklere ýa-da agyr matalara gyzgyn gap-gaçlary goýup, taýaklary / stollary goraň.
Emal guýlan demir gap-gaçlary ideg etmek
Nahar önümleriniň sowamagyna rugsat beriň.
Gap-gaç ýuwýan maşyn howpsuz bolsa-da, ýyly sabynly suw we neýlon skrub çotgasy bilen el ýuwmak, aşhana önümleriniň asyl görnüşini saklamak maslahat berilýär.Sitrus şireleri we sitrus esasly arassalaýjylar (käbir gap-gaç ýuwýan ýuwujy serişdeleri hem goşmak bilen) ulanylmaly däldir, sebäbi daşky ýalpyldawuklygy öçürip biler.
Zerur bolsa, iýmit galyndylaryny aýyrmak üçin neýlon padleri ýa-da gyryjylary ulanyň;demir ýassyklar ýa-da gap-gaçlar farfor çyzyp ýa-da çip eder.
Käwagt
Aboveokardaky ädimleri ýerine ýetiriň
Çüýşedäki görkezmelere laýyklykda çygly mata we Lodge Enamel Arassalaýjy ýa-da beýleki keramiki arassalaýjy bilen sürtüp, azajyk tegmilleri aýyryň.
Gerek bolsa
Aboveokardaky ähli ädimleri ýerine ýetiriň.
Dowamly tegmiller üçin, nahar önümleriniň içini her kwartal suw üçin 3 nahar çemçesi öý akartmasynyň garyndysy bilen 2-3 sagadyň dowamynda siňdiriň. *
Iýmitde bişirilen boýnuny aýyrmak üçin 2 stakan suw we 4 nahar çemçesi çörek bişirmeli.Birnäçe minut gaýnadyň, soňra nahary gowşatmak üçin Pan Scraper ulanyň.
Elmydama gap-gaçlary gowy guradyň we salkyn, gurak ýerde saklamazdan ozal rezin gap goraýjylary rim bilen gapagyň arasynda çalşyň.Nahar gaplaryny gaplamaň.
* Emal bişirilen gap-gaçlar bilen yzygiderli ulanmak we ideg etmek bilen az mukdarda hemişelik boýag garaşylýar we öndürijilige täsir etmeýär.
Iş wagty: Iýul-07-2022